Свежемороженая рыба

Тунец предпочитает обитание в теплой воде, а потому его встретите и в теплых морях, а также в прибрежных водах океанов. Что касается размеров тунца, то они варьируются в

Многие знают, что сиг является очень ценной рыбой, близким родственником омулю. Но сиг, не в пример своему знаменитому собрату, водится и в Сибири, и во множестве рек и

Эту рыбу называют самой красивой в семействе лососевых сибиряков. Но внешность хариуса заметно отличается от лососей и сиговых. Его длинное узкое тело удобно для быстрого передвижения в воде.

Угря европейского или обыкновенного относят к семейству угревых. Это — хищная пресноводная и необычная рыба своим видом похожа, скорее, на змею, а не на рыбу. А все так

ЧАВЫЧА, СИМА, НЕРКА. Тихоокеанские лососи распространены в бассейне Тихого океана. Представители этого рода имеют от 10 до 16 ветвистых лучей анального плавника, у них средних или мелких размеров

Красной называют лососевую рыбу, это название связано с цветом их мяса, хотя, если обратиться к истории, в 19 веке в России красной называли осетровых — это значило «красивая»,

Рыбным филе называют отделенную от позвоночника рыбы мышечную ткань. Бывает филе со шкурой и без (обесшкуренное). Филе производится из мясистой рыбы: ее мышечная ткань должна составлять не менее

Хек (мерлуза) является хищной рыбой, относящейся к семейству тресковых. Место обитания — северо-восточная часть Тихого океана. Преимущественно питается пелагическими видами рыб — сельдью, скумбрией, шпротами. Весом может достигать

ЧЕРНЫЙ ПАЛТУС (или палтус синекорый) является одним из самых популярных представителей камбалообразных. Палтус является ценной промысловой рыбой для целого ряда стран — Норвегии, России, США, Дании и других.