Консервы

Любители рыбных консервов вряд ли подозревают, что этот способ консервирования рыбы помогает обеспечивать продолжительное хранение рыбной продукции в обычных условиях. Не все знают и о том, все рыбные

Сегодня на полках магазинов мы видим массу консервов и пресервов. На что надо обратить внимание, выбирая продукцию? Рыбные консервы отличает от пресервов лишь температурная обработка. Консервы рыбные продукты,

Без консервов прожить можно, но не нужно! Они часто выручают. Особенно когда готовить неохота или нет времени. Или когда внезапно нагрянут гости – из рыбных консервов можно сварить

Антимикробное действие бензойной кислоты обусловлено её влиянием на ферментный состав микроорганизмов. Правда, если злоупотреблять продуктами, в чьем составе есть искусственная бензойная кислота, при чьем производстве вносилась повышенная концентрация

Порча жира – вот частые дефекты рыбных консервов, приготовленных в масле. Сразу же при открытии вы обратите внимание на запах прогорклого масла, на горьковатый вкус заливки, на подкожное пожелтение

О том, что такое консервы, человечество впервые узнало а начале 19 века, благодаря французскому кулинару Николя Франсуа Апперу., который изобрел особую технологию приготовления и хранения продуктов. Сегодня рыбных

Не бойтесь показаться продавцу излишне придирчивым покупателем, когда покупаете консервы. Рассмотрите банку как можно внимательнее прежде, чем вы за нее заплатите. Некоторые консервы упакованы в стекло — в

Главным преимуществом рыбных консервов является то, что они всегда под рукой и ими можно воспользоваться в любой момент. Кроме того, они долго хранятся, не требуют холодильника и удобны